地元のグルメ！
みなさん、こんにちは！ 営業部の中川です。
最近、気温が上がってきて過ごしやすい気候になりましたね。
夜の寒暖差はあるので、風邪には気をつけましょう！
今回は、私の地元、愛媛の郷土料理「鯛茶漬け」をご紹介します！
愛媛の鯛茶漬けはお茶をかけて食べるお茶漬けではなく、だし醤油に浸したタイの切り身をご飯にのせ、卵の黄身をかき混ぜて食べるものです。
地元では、宇和島風鯛茶漬けと呼んでます。
愛媛に行かれたら、ぜひ食べてみて下さい。
それでは！
みなさん、こんにちは！ 営業部の中川です。
最近、気温が上がってきて過ごしやすい気候になりましたね。
夜の寒暖差はあるので、風邪には気をつけましょう！
今回は、私の地元、愛媛の郷土料理「鯛茶漬け」をご紹介します！
愛媛の鯛茶漬けはお茶をかけて食べるお茶漬けではなく、だし醤油に浸したタイの切り身をご飯にのせ、卵の黄身をかき混ぜて食べるものです。
地元では、宇和島風鯛茶漬けと呼んでます。
愛媛に行かれたら、ぜひ食べてみて下さい。
それでは！